AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL DAUN DAN BATANG KEMANGI (Ocimum basilicum) SERTA FRAKSI AKTIFNYA TERHADAP Staphylococcus epidermidis
DOI:
https://doi.org/10.23917/ujp.v2i1.141Keywords:
antibakteri, Ocimum basilicum, Staphylococcus epidermidisAbstract
Jerawat merupakan penyakit kulit yang secara keseluruhan banyak dijumpai di usia remaja dan dewasa muda dan memiliki kejadian dengan perkiraan 75% pada remaja di dunia dan hampir 80% dari semua kalangan pernah menderita penyakit ini. Beberapa penyebab jerawat yaitu peningkatan produksi sebum dan inflamasi akibat Staphylococcus epidermidis. Penyakit ini dapat diatasi salah satunya menggunakan kemangi karena penelitian sebelumnya menemukan ekstrak etanol 96% herba kemangi mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, polifenol/tannin, saponin dan steroid/triterpenoid. Penelitian ini bertujuan membandingkan aktivitas antibakteri ekstrak dan fraksi dari daun dan batang kemangi (Ocimum basilicum) terhadap Staphylococcus epidermidis. Daun dan batang kemangi diekstraksi secara maserasi menggunakan etanol 96%, ekstrak yang aktif antibakterinya kemudian difraksinasi menggunakan metode partisi cair-cair menjadi fraksi n-heksan, etil asetat dan air. Metode uji aktivitas antibakteri yang digunakan pada penelitian ini yaitu metode difusi sumuran dan KLT-bioautografi. Hasil berdasarkan penelitian ini yaitu ekstrak daun kemangi memiliki diameter zona hambat sebesar 18,67 ± 0,29 mm pada loading ekstrak 25 mg/sumuran dan 17,83 ± 0,29 mm pada loading ekstrak 12,5 mg/sumuran sedangkan ekstrak batang kemangi tidak memiliki aktivitas antibakteri. Fraksi air merupakan fraksi aktif dari ekstrak etanol daun kemangi dengan diameter zona hambat 17 ± 0,5 mm pada loading fraksi 25 mg/sumuran. Hasil KLT-bioautografi dari fraksi air ekstrak etanol 96% daun kemangi yaitu terdapat zona hambat pada semua hasil elusi fraksi pada kromatogram meliputi Rf 0,14; 0,16; 0,2; 0,26; 0,3 dan 0,4 yang pada analisis KLT menunjukkan kandungan senyawa flavonoid, tannin, alkaloid, saponin.
Downloads
References
Akiyama, H., K. Fuji, O. Yamasaki, T. Oono, K. Iwatsuki, 2001. Antibacterial Action of Several Tanin against Staphyloccus aureus, Journal of Antimicrobial Chemotherapy, 48,pp. 487-491.
Cahyani, E.D., 2022. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Kemangi terhadap Bakteri yang Diisolasi dari Tombol Elevator, Biospektrum Jurnal Biologi, 1 (1), pp. 62-65.
Cowan, M.M.,1999. Plant Products as Antimicrobial Agents. Clinical Microbiology Reviews. 12, pp. 564 –582.
Davis and Stout., 1971. Disc late Method of Microbiological Antibiotic Essay, Journal of Microbiology, 22(4).
Devi, S., 2018. Stndardisasi Ekstrak Etanol Herba Kemangi (Ocimum basilicum) dari Tiga Daerah Berbeda, Skripsi, Fakultas Farmasi, Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya, Surabaya.
Dewi, A. N.L., Adnyani, L. P. S, Pratama, R. B. R, Yanti, N. N. D., Manibuy, J. I., Warditiani N. K., 2018. Pemisahan, Isolasi, dan Identifikasi Senyawa Saponin dari Herba Pegagan (Centella asiatica L. Urban), Jurnal Farmasi Udayana, 7 (2), pp. 68-76.
Di Carlo, G., Mascolo, N., Izzo, A.A., Capasso, F., 1999. Flavonoids : Old and New Aspects of a Class of Natural Theraeutic Drugs, Life. Sci., 65 (4), pp.337-53.
Fissy, O.N., Rafika, S., dan Liza, P., 2014. Efektivitas Gel Anti Jerawat Ekstrak Etanol RimpangJahe Merrah (Zingiber officianale Rosc Var Rubrum) terhadap Propionibacterium acnes dan Staphylococcus epidermidis, Jurnal Ilmu Kefarmasian Indonesia, 12 (2), pp. 194-201.
Hadi, Y.A., 2016. Hubungan Antara Derajat Kearahan Acne Vulgaris dengan Kualitas Hidu ada Siswa Kelas VIII dan IX Madrasah Tsanawiyah (MTS) Pembangunan UIN Jakarta Tahun 2 menggunakan kuesioner Cardiff Acne Disability Index (CADI) (Skripsi, Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah, Jakarta).
Hasma and Winda., 2019. Identifikasi Senyawa Metabolit Sekunder Ekstrak Kulit Pisang Kepok (Musa patadisiaca L.) dengan Metode KLT, Jurnal Kesehatan Manarang, 5 (2), pp. 125-131.
Helmi, A., dan Vita, S., 2020. Motivasi, Persepsi dan Preferensi Konsumen terhada Kosmetik Halal, Jurnal Ekonomi dan Bisnis Islam, 10 (1).
Hidayati, A.N.A., dan Yenni, B., 2018. Efek Daun Kemangi (Ocimum basilicum L.) terhadap Bakteri Staphylococcus epidermidis, 15 (1), pp. 55-60.
Istiqomah., 2014. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) dan Fraksi-Fraksinya terhadap Staphylococcus aureus Multiresisten dan Streptococcus pyogenes serta profil KLTnya, Skripsi, Fakultas Farmasi, Universitas Muhammadiyah Surakarta, Surakarta.
Izza, F.R., 2018. Pengembangan Kunci Determinasi Tumbuhan Hasil Eksplorasi Hutan Wisata Guci Kabupaten Tegal untuk Sekolah Menengah Atas (Skripsi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Malang, Malang).
Kumalasari, M.LF. dan Funsu, A., 2020. Uji Fitokimia Ekstrak Etanol Daun Kemangi (Ocimum basilicum L), Indonesian Journal for Health Sciences, 4 (1), pp. 39-44.
Melda, A., 2016. Hubungan antara Derajat Keparahan Akne Vulgaris dengan Tingkat Kualitas Hidup pada Siswa Kelas VIII dan IX Madrasah Tsanawiyah Pembangunan UIN Jakarta Tahun Ajaran 2016-2017 (Skripsi, FakultasKedokteran dan Ilmu Kesehatan, Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah, Jakarta).
Mirzoeva, O.K., Grishanin, R.N., Caldr, .C., 1997. Antimicrobial Action of Propolis and Some of its Components : Membrane Potential and Motiity of Bacteria, Microbial. Res., 152 (5), pp. 239-46).
Mutiara, S., 2018. Pengaruh Penggunaan Kosmetik Skin Care terhadap Timbulnya Acne Vulgaris pada Siswa Kecantikan SMKN 6 dan SMN 7 Padang, Jurnal Pendidikan dan Keluarga, 10 (1), pp. 228-234.
Nelawati, C.D., 2007. Uji Antibakteri Ekstrak Polar Daun Binahong (Anredera cordifolia (Tenore) Steen) terhadap Bacillus subtilis ATCC 6633 dan Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 (Skripsi, Fakultas Farmasi, Universitas Sanata Dharma, Yogyakarta).
Ningsih, A.W., Iif, H., dan A’yunil, H., 2020, Pengaruh Perbedaan Metode Ekstraksi Rimpang Kunyit (Curcuma domestica) terhadap Rendemen dan Skrining Fitokimia, Journal of Pharmaceutical Cre Anwar Medika, 2 (2), pp. 96-104.
Nuria, M.C., A. Faizatun., dan Sumantri., 2009. Uji Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Jarak Pagar (Jatropha cuircas L) terhadap Bakteri Staphylococcus aureus ATCC 25923, Escherichia coli ATCC 25922, dan Salmonella typhi ATCC 1408. Jurnal Ilmu – ilmu Pertanian. 5, pp. 26 – 37.
Pangaribuan, L., 2017. Efek Samping Kosmetik dan Penanganannya bagi Kaum Perempuan, Jurnal Keluarga Sehat Sejahtera, 15 (2), pp. 20-28.
Pratama, A.N.W., Maulina, H.P., Afifah, M., 2017. Survei Pengetahuan dan Pilihan Pengobatan Jerawat di Kalangan Mahasiswa Kesehatan Universitas Jember, e-Jurnal ustaka Kesehatan, 5 (2), pp. 389-393.
Rahayu, M., 2021. Formulasi Gel dengan Bahan Dasar Ekstrak Daun Kemangi (Ocimum basilicum L.) untuk Penyembuhan Luka Bakar (Skripsi, Fakultas Tarbiyah dan Keguruan, Universitas Islam Negeri Raden Intan Lampung, Lampung).
Ramadanti, A., Dyah, R., Winda, M., Desy E.R., M., Imam A., Raditya, W.N., 2021. Formulasi Masker Peel-off Ekstrak Daun Kemangi (Ocimum sanctum) sebagai Sediaan Anti Jerawat, 6 (1), pp. 57-64.
Ramonah, D., Muhammad, R.R.R., dan Chintiana, N.P., 2020. Determinasi Total Flavonoid, Total Fenolik, dan Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Insulin (Smallanthus Sonchifolius) dengan Metode Perkolasi, Media Farmasi Indonesia, 15 (1), pp. 1585-1592.
Ravelliani, A., Hasna, N., Lala, K.S., Marisah, Riani, 2021. Identifikasi dan Isolasi Senyawa Glikosida Saponin dari Beberapa Tanaman di Indonesia, Jurnal Sosial dan Sains, 1 (8), pp. 786-799.
Resti, R. dan Hendra, T.S., 2015. Treatment for Acne Vulgaris, Journal Majority, 4 (2), pp. 8795.
Robinson, T., 1995. Kandungan Organik Tumbuhan Tinggi, Bandung : ITB.
Aminah,S., Rosa, A.., Novidawati, B.S., Romauli, A.T.M., 2020. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Kemangi (Ocimum basilicum L.) terhadap Bakteri Streptococcus mutans, Jurnal Farmasi, 2 (2), pp. 69-76.
Sangi, M., Max, R.J.R, Herny, E.I.S., dan Veronica M.A.M., 2008. Analisis Fitokimia Tumbuhan Obat di Kabupaten Minahasa Utara, 1 (1), pp. 47-53.
Sari, F.P., and S. M. Sari., 2011. Ekstraksi Zat Aktif Antimikroba dari Tanaman Yodium (Jatropha multifida Linn) sebagai Bahan Baku Alternatif Antibiotik Alami. Fakultas Teknik Universitas Diponegoro, Semarang.
Sari, I.R.M., 2012. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Jamur Pleurotus ostreatus dengan Metode DPPH dan Identifikasi Golongan Senyawa Kimia dari Fraksi Teraktif (Skripsi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam rogram Sarjana Ekstensi Farmasi, Universitas Indonesia, Jakarta).
Sa’adah, H., Marline, A., and Anis, Y.C., 2019. Aplikasi Kaolin dalam Farmasi dan Kosmetik, PHARMACY:Jurnal Farmasi Indonesia, 16 (2), pp. 334-346.
Setyowati, E., Eko, R., Vivin, R., dan Leily, H.R., 2019. Skrining Aktivitas Antibakteri Tanaman Famili Myrtaceae terhadap Pseudomonas aeruginosa, Indonesia Jurnal Farmasi, 4 (1), pp. 6-11.
Sulastri, T., 2009. Analisis Kadar Tanin Ekstrak Air dan Ekstrak Etanol pada Biji Pinang Sirih (Areca catechu. L), Jurnal Chemica, 10 (1), pp. 59-63.
Susanti, A.D., dan Lulu K.J., 2020. Uji Kelarutan Batu Ginjal dalam Ekstrak Etanol dan Aquades Batang Pisang Sejati secara In Vitro, Jurnal FARMASINDO Politeknik Indonusa Surakarta, 4 (1), pp. 36- 39.
Turahman, T., dan Ghani N.F.S., 2019. Aktivitas Antibakteri Ekstrak dan Fraksi Herba Kemangi (Ocimum sanctum L) terhadap Staphylooccus aureus ATCC 25923 dan Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Jurnal Farmasi Indonesia, 16 (2), pp. 90-97.
Wardhani, L.K., dan Nanik, S., 2012. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etil Asetat Daun Binahong (Anredera scandens (L.) Moq.) terhadap Shigella flexneri beserta Profil Kromatografi Lapis Tipis, Jurnal Ilmiah Kefarmasian, 2 (1), pp. 1-16.
Yuindartanto, A., 2009. Acne Vulgaris (Skripsi, Fakultas Kedokteran, Universitas Indonesia, Jakarta).
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 Berlian Utari, Rima Munawaroh
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
