UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI PENYEBAB JERAWAT Propionibacterium acnes DAN Staphylococcus aureus MENGGUNAKAN EKSTRAK DAN FRAKSI JINTAN HITAM (Nigella sativa) SERTA BIOAUTOGRAFINYA
DOI:
https://doi.org/10.23917/ujp.v3i3.404Keywords:
Antibakteri, Propionibacterium acnes, Staphylococcus aureus, Nigella sativaAbstract
Jintan hitam (Nigella sativa) merupakan salah satu tanaman obat dari keluarga Ranunculaceae. Propionibacterium acnes dan Staphylococcus aureus adalah bakteri yang dapat menyebabkan jerawat. Jintan hitam (Nigella sativa) merupakan salah satu tanaman yang banyak diteliti aktivitas antibakterinya. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui aktivitas antibakteri dari ekstrak dan fraksi jintan hitam (Nigella sativa) terhadap bakteri Propionibacterium acnes dan Staphylococcus aureus. Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 96%. Uji aktivitas antibakteri dilakukan dengan metode difusi disk. Konsentrasi ekstrak dan fraksi 40% memiliki potensi paling tinggi. Hasil uji menunjukkan diameter zona hambat ekstrak jintan hitam dengan konsentrasi 40% terhadap bakteri Propionibacterium acnes dan Staphylococcus aureus berturut-turut adalah sebesar 24,2 mm dan 23,0 mm sedangkan pada fraksi etil asetat sebesar 16,4 mm dan 14,9 mm. Kontrol positif yang digunakan adalah tetrasiklin sedangkan kontrol negatifnya adalah DMSO 0,5%. Metode bioautografi yang digunakan adalah metode bioautografi kontak. Kromatografi Lapis Tipis (KLT) dilakukan dengan menggunakan fase diam silika GF 254 dan fase gerak N heksan : Kloroform : Etanol (3 : 1 : 0,5 v/v/v). Hasil KLT dan skrining kimia menunjukkan bahwa jintan hitam mengandung golongan senyawa alkaloid, flavonoid, dan polifenol. Hasil uji bioautografi diketahui bahwa golongan senyawa yang bertanggung jawab terhadap aktivitas antibakteri adalah senyawa alkaloid. Berdasarkan hasil penelitian ini, ekstrak etanol 96% jintan hitam (Nigella sativa) dan fraksi etil asetat terbukti memiliki aktivitas sebagai antibakteri terhadap bakteri Propionibacterium acnes dan Staphylococcus aureus.
Downloads
References
Agustianasari, I., Mulqie, L., dan Choesrina, R., 2016. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Dan Fraksi Biji Jinten Hitam (Nigella sativa L.) Terhadap Bakteri Bacillus subtilis Dan Escherichia coli, Skripsi, Universitas Islam Bandung, 68–69.
Aini, A., Ustiawaty, J., Kurniawan, E., and Maulana, A., 2022. Isolate And Characterization Of Lactic Acid Bacteria (Lab) In Local Nira As Probiotic Starter Candidates, Jurnal Biologi Tropis, 22(4), 1195–1203.
Anggraini, W., Nisa, S.C., Da, R.R., and Za, B.M., 2019. Antibacterial Activity Of 96% Ethanol Extract Of Cantaloupe Fruit (Cucumis melo L. Var. Cantalupensis) Against The Growth Of Escheria coli Bacteria, Pharmaceutical Journal Of Indonesia, 5(1), 61–66.
Burhanudin, M.R., 2013. Aktivitas Antibakteri Dan Bioautografi Ekstrak Etanol Kulit Buah Kakao (Theobroma cacao L.) Terhadap Streptococcus mutans Dan Escherichia coli, Skripsi, Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Dewanjee, S., Gangopadhyay, M., Bhattacharya, N., Khanra, R., and Dua, T., 2015. Bioautography And Its Scope In The Field Of Natural Product Chemistry, Journal Of Pharmaceutical Analysis, 5(2), 75–84. Terdapat Di: http://Dx.Doi.Org/10.1016/J.Jpha.2014.06.002.
Dewi, D., Permatasari, I., dan Rafika, Y., 2015. Isolasi Mikroorganisme Anaerob Limbah Cair Tekstil Menggunakan Desikator Sebagai Inkubator, Jurnal Fluida, 11(1), 26–33.
Emelda, Safitri, E.A., dan Fatmawati, A., 2021. Aktivitas Inhibisi Ekstrak Etanolik Ulva lactuca Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus, Pharmaceutical Journal Of Indonesia, 7(1), 43–48.
Feladita, N., Oktaviantari, D., dan Agustin, R., 2021. Identifikasi Hidrokuinon Dalam Sabun Pemutih Pembersih Wajah Di Tiga Klinik Kecantikan Dengan Metode Kromatografi Lapis Tipis Dan Spektrofotometri UV-VIS, Jurnal Analis Farmasi, 6(1), 95–101.
Fitriana, G., 2018. Uji Efek Kombinasi Antibiotik Amoksisilin Dengan Ekstrak Metanol Daun Sirih (Piper betle L.) Terhadap Pertumbuhan Staphylococcus aureus, Skripsi, Universitas Sanata Dharma, Terdapat Di: https://Repository.USD.Ac.Id/30640/2/148114088_Full.Pdf.
Handoyo, D.L.Y., 2020. Pengaruh Lama Waktu Maserasi (Perendaman) Terhadap Kekentalan Ekstrak Daun Sirih (Piper betle), Jurnal Farmasi Tinctura, 2(1), 34–41.
Hasanah, F., dan Wirman, A., 2018. Modifikasi Vanilin Dengan Asam P-Hidroksi Benzoat Dan Uji Aktivitasnya Terhadap Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus Dan Candida albicans, Pharmacy Jurnal Farmasi Indonesia, 15(02), Terdapat Di: Https://Jurnalnasional.Ump.Ac.Id/Index.Php/Pharmacy/Article/View/1966/2398.
Hasanuddin, P., dan Salnus, S., 2020. Uji Bioaktivitas Minyak Cengkeh (Syzygium aromaticum) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Streptococcus mutans Penyebab Karier Gigi, Bioma: Jurnal Biologi Makassar, 5(2), 241–250. Terdapat Di: Http://Journal.Unhas.Ac.Id/Index.Php/Bioma.
Hidayana, Y., 2019. Identifikasi Bahan Kimia Obat (BKO) Parasetamol Pada Jamu Pegal Linu Merek X, Y, Z, Diploma Thesis, Akademi Analis Farmasi Dan Makanan Putra Indonesia, Malang.
Imasari, T., dan Emasari, F., 2022. Deteksi Bakteri Staphylococcus Sp. Penyebab Jerawat Dengan Tingkat Pengetahuan Perawatan Wajah Pada Siswa Kelas XI Di SMK Negeri 1 Pagerwojo, Jurnal Sintesis: Penelitian Sains, Terapan Dan Analisisnya, 2(2), 58–65.
Katrin, D., Idiawati, N., dan Sitorus, B., 2015. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Mlek (Litsea graciae Vidal) Terhadap Bakteri Stapylococcus aureus Dan Escherichia coli, Jurnal Kimia Khatulistiwa, 4(1), 7–12. Terdapat Di: https://jurnal.untan.ac.id/index.php/jkkmipa/article/view/11720/11003.
Makalew, M.A.J., Nangoy, E., dan Wowor, P.M., 2016. Uji Efek Antibakteri Air Perasan Daging Buah Nanas (Ananas comosus (L) Merr) Terhadap Bakteri Klebsiella pneumoniae, Jurnal E-Biomedik, 4(1).
Maksumah, A., Balfas, F.R., Fajarini, H., dan Yulianto, I., 2021. Uji Efektivitas Sediaan Gel Sabun Wajah Ekstrak Daun Kemangi (Ocimum basilicum L.) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus, Jurnal Ilmiah Jophus : Journal Of Pharmacy UMUS, 2(02),62–70.
Movita, T., 2013. Acne Vulgaris, Continuing Medical Education, Terdapat Di: https://www.Academia.Edu/5512388/203_Cme_Acne_Vulgaris.
Muflihah, C.H., Haryoto, H., and Indrayudha, P., 2020. Cytotoxic Assay Of Semipolar Fraction Of Ethanolic Extract From Sugar Apple (Annona squamosa L.) Stem Bark On T47D Cells, Pharmacon: Jurnal Farmasi Indonesia, 17(2), 148–156.
Nawarathne, N.W., Wijesekera, K., Wijayaratne, W.M.D.G.B., and Napagoda, M., 2019, Development Of Novel Topical Cosmeceutical Formulations From Nigella sativa L. With Antimicrobial Activity Against Acne-Causing Microorganisms, The Scientific World Journal, Terdapat di https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6710770/,
Nuria, M.C., Chabibah, Z., Banu, S., dan Fithria, R.F., 2016. Ekstrak Metanol Daun Gugur Ketapang (Terminalia catappa L.) Sebagai Antidiare, Jurnal Ilmu Farmasi Dan Farmasi Klinik, 1(1), 163–173.
Pariury, J., Herman, J., Rebecca, T., Veronica, E., dan Arijana, G., 2020. Potensi Kulit Jeruk Bali (Citrus maxima Merr) Sebagai Antibakteri Propionibacterium acne Penyebab Jerawat, Hang Tuah Medical Journal, 18(1), 100–113.
Pertiwi, D., Khotimah, S., dan Wardoyo, E.R.P., 2023. Uji Aktivitas Antibakteri Fraksi Metanol, Etil Asetat, Dan N-Heksana Rimpang Lengkuas Merah (Alpinia purpurata, K. Schum.) Terhadap Bakteri Propionibacterium acnes, Jurnal Protobiont, 12(1), 1–8.
Priani, S.E., Kurniati, T., dan Mulqie, L., 2020. Uji Aktivitas Antibakteri Sediaan Mikroemulsi Minyak Jinten Hitam (Nigella sativa L.) Terhadap Tiga Bakteri Penyebab Jerawat, Jurnal Ilmiah Ibnu Sina : Ilmu Farmasi Dan Kesehatan, 5(1), 10–19.
Pudiarifanti, N., 2021. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Metanol, Petroleum Eter, Dan Etil Asetat Daun Sirih Merah (Piper crocatum) Terhadap Bakteri Streptococcus mutans, Skripsi, Universitas Islam Indonesia.
Putra, N., 2015. Effect Antimicrobacterial Nigella sativa For Inhibits, Journal Majority, 4(4), 70–73.
Ramdani, R., and Sibero, H.T., 2015. Recent Treatment For Acne Vulgaris, J. Majority, 4(2) Terdapat Di: Https://Juke.Kedokteran.Unila.Ac.Id/Index.Php/Majority/Article/View/531.
Ryu, S., Song, P.I., Seo, C.H., Cheong, H., and Park, Y., 2014. Colonization And Infection Of The Skin By S. aureus: Immune System Evasion And The Response To Cationic Antimicrobial Peptides, International Journal Of Molecular Sciences, 15(5), 8753–8772.
Sani, R.N., Nisa, F.C., Andriani, R.D., dan Maligan, J.M., 2014. Analisis Rendemen Dan Skrining Fitokimia Ekstrak Etanol Mikroalga Laut Tetraselmis chuii, Jurnal Pangan Dan Agroindustri, 2(2), 121–126.
Saragih D.F., Opod H., dan Pali, C., 2016. Hubungan Tingkat Kepercayaan Diri Dan Jerawat (Acne vulgaris) Pada Siswa-Siswi Kelas XII Di SMA Negeri 1 Manado, Jurnal E-Biomedik, 4(1), 0–7.
Senduk, T.W., Montolalu, L.A.D.Y., and Dotulong, V., 2020. The Rendement Of Boiled Water Extract Of Mature Leaves Of Mangrove Sonneratia alba, Jurnal Perikanan Dan Kelautan Tropis, 11(1), 9.
Septiani, D.A., Prabowo, W.C., dan Rusli, R., 2021. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Lintut (Hemigraphis Sp.) Terhadap Bakteri Eschericia coli, Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Dan Salmonella typhi, Mulawarman Pharmaceuticals Conferences, 13(3), 62–67, Terdapat Di: Http://Prosiding.Farmasi.Unmul.Ac.Id/Index.Php/Mpc/Article/View/416/399.
Seran, I.C., Hasanah, F., Rahmawati, D., dan Aristia, B.F., 2023. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Biji Jinten Hitam (Nigella sativa) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Salmonella thyphi Murium Dengan Metode Disc Diffusion, Skripsi, Program Studi S1 Farmasi Universitas Anwar Medika, Sidoarjo, 11.
Sibero H.T., Sirajudin, A., dan Anggraini, D., 2019. Prevalensi Dan Gambaran Epidemiologi Akne Vulgaris Di Provinsi Lampung, Jurnal Kedokteran Unila, 3(2), 308–312.
Sinaga, A.N.A., 2018. Efektivitas Ekstrak Jintan Hitam Terhadap Pertumbuhan Bakteri Aggregatibacter actinomycetemcomitans ATCC®6514 TM (In Vitro), Skripsi, Universitas Sumatera Utara, 1–6.
Sutrisna, E., Wahyuni, S., and Fitriani, A., 2022. Antibacterial Effect Of Nigella sativa L. Seed From Indonesia, Pharmacognosy Journal, 14(6), 1029–1032.
Trimulyani, Y., Rokiban, A., dan Sari, M., 2019. Fraksi Etanol, Kloroform, Dan N-Heksan Bunga Kamboja Putih (Plumeria acuminata L.) Sebagai Antibakteri Terhadap Escherichia coli Dan Staphylococcus aureus Dengan Bioautografi, Jfl : Jurnal Farmasi Lampung, 8(2), Terdapat Di: https://Media.Neliti.Com/Media/Publications/343464-Fraksi-Etanol-Kloroform-Dan-N-Heksan-Bun-87a2616a.Pdf.
Ugur, A.R., Dagi, H.T., Ozturk, B., Tekin, G., and Findik, D., 2016. Assessment Of In Vitro Antibacterial Activity And Cytotoxicity Effect Of Nigella Sativa Oil, Pharmacognosy Magazine, 12(47), S471–S474.
Wadud, S.A., 2014. Uji Efektivitas Ekstrak Biji Jintan Hitam (Nigella sativa) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Shigella dysenteriae, Skripsi, Fakultas Kedokteran Dan Ilmu Kesehatan, 8–12.
Warbung, Y.Y., 2013. Daya Hambat Ekstrak Spons Laut Callyspongia Sp. Terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus, E-Gigi, 1(2).
Weinstein, M., Lewis, I.J., Bobenchik, A., Campeau, S., Cullen, S., Galas, M., Gold, H., and Humphries, R., 2020. Performance Standards For Antimicrobial Susceptibility Testing, 30th Edition, Terdapat Di: https://www.nih.rrg.Pk/Wp-Content/Uploads/2021/02/Clsi-2020.Pdf.
Wendersteyt, N.V., Wewengkang, D.S., and Abdullah, S.S., 2021. Uji Aktivitas Antimikroba Dari Ekstrak Dan Fraksi Ascidian Herdmania Momus Dari Perairan Pulau Bangka Likupang Terhadap Pertumbuhan Mikroba Staphylococcus aureus, Salmonella typhimurium Dan Candida albicans, Pharmacon, 10(1), 706.
Widhiana, P.I.K., Ganda, P.G., dan Wrasiati, L.P., 2020. Pengaruh Perbandingan Bahan Dengan Pelarut Dan Waktu Maserasi Terhadap Ekstrak Kulit Biji Kakao (Theobroma cacao L.) Sebagai Sumber Antioksidan, Jurnal Rekayasa Dan Manajemen Agroindustri, 8(2), 167.
Wilantari, P.D., 2018. Isolasi Kafein Dengan Metode Sublimasi Dengan Fraksi Etil Asetat Serbuk Daun Camelia sinensis, Jurnal Farmasi Udayana, 8(1), 53.
Yuliani, W., dan Ismail, R., 2023. Uji Aktivitas Antijamur Fungi Endofit Tanaman Sarang Semut (Myrmecodia pendans) Terhadap Jamur Candida albicans, Pharmacy Genius, 2(1), 31–42.
Yunus, M., Abbas, M., dan Bakri, Z., 2019. Uji Daya Hambat Madu Hutan Murni (Meu depuratum) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus, Majalah Farmasi Nasional, 16(01), 6–12.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Nindi Desinta Laila Putri, Cita Hanif Muflihah
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
