OPTIMASI FORMULASI SEDIAAN NANOEMULGEL EKSTRAK ETANOL DAUN BIDARA (Ziziphus mauritiana L.) SEBAGAI ANTI JERAWAT TERHADAP BAKTERI Propionibacterium acnes DAN Staphylococcus aureus
DOI:
https://doi.org/10.23917/ujp.v4i3.737Keywords:
Ekstrak daun bidara, PEG 400, Tween 80, Nanoemulsi, NanoemulgelAbstract
Daun bidara (Ziziphus mauritiana L.) mengandung senyawa flavonoid, alkaloid, fenolik, tanin, dan saponin yang ampuh sebagai antibakteri. Penggunaan daun bidara bidara dapat dimanfaatkan menjadi sediaan gel untuk membantu mengatasi jerawat. Penelitian ini bertujuan mengetahui formula sediaan nanoemulgel dari ekstrak etanol daun bidara yang optimal serta memiliki aktivitas antibakteri. Optimasi dilakukan dengan mengkombinasikan surfaktan dan kosurfaktan menggunakan Design Expert (DE) versi 13 metode Simplex Lattice Design (SLD). Pengujian antibakteri terhadap bakteri Propionibacterium acnes dan Staphylococcus aureus menggunakan metode sumuran. Hasil formula optimal nanoemulsi yang dikembangkan menjadi nanoemulgel diperoleh pada tween 80 dengan konsentrasi 53,473% dan PEG 400 sebesar 26,527% dengan hasil nilai desirability sebesar 0,867. Hasil uji aktivitas antibakteri nanoemulgel ekstrak etanol daun bidara pada bakteri Propionibacterium acnes menghasilkan zona hambat sebesar 16,8 mm ± 1,2 dengan kategori kuat dan Staphylococcus aureus sebesar 23,5 mm ± 2,6 dengan kategori sangat kuat.
Downloads
References
Aini, N., Herdiani, I., & Brahmantia, B. (2022). Hubungan tingkat kepercayaan diri remaja dengan timbulnya jerawat. Healthcare Nursing Journal, 4(1), 248–251. https://doi.org/10.35568/healthcare.v4i1.1856
Alydrus, L. N., Gama, S. I., & Rijai, L. (2023). Skrining fitokimia dan uji aktivitas antibakteri ekstrak daun bidara (Ziziphus mauritiana) terhadap bakteri Propionibacterium acnes. Proceeding of Mulawarman Pharmaceuticals Conferences, 17, 38–43. https://doi.org/10.25026/mpc.v17i1.688
Andriani, D., & Amin, M. S. (2023). Formulasi nanoemulgel minyak atsiri palmarosa (Cymbopogon martinii) dan aktivitas antiinflamasinya. Cendekia Journal of Pharmacy, 7(2), 150–158. https://doi.org/10.31596/cjp.v7i2.236
Asyhari, H. F., Cabral, K. B., & Wikantyasning, E. R. (2023). Optimization of soursop (Annona muricata L.) leaf extract in nanoemulgel and antiacnes activity test against Propionibacterium acnes, Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis bacteria. Pharmacon: Jurnal Farmasi Indonesia, 20(2), 216–225. https://doi.org/10.23917/pharmacon.v20i2.23308
Girsang, V., Widiasari, A., Rustaman, H., Saptawati, T., Puspitaningrum, A. N., & Vidiani, A. A. P. P. (2024). Analisis efek konsentrasi ekstrak daun sirih cina (Peperomia pellucida L.) sebagai antibakteri Staphylococcus aureus dan Propionibacterium acnes. Scientica Jurnal Ilmiah Sain dan Teknologi, 2(11), 596–600.
Hamida, Z., Ubaid, S. M., Jayanti, D. D., & Suci, P. R. (2024). Formulasi dan uji aktivitas tabir surya sediaan cream ekstrak batang pohon pisang kepok (Musa paradisiaca L.). Journal of Educational Innovation and Public Health, 2(2), 32–41.
Hidayat, I. R., Zuhrotun, A., & Sopyan, I. (2021). Design-Expert software sebagai alat optimasi formulasi sediaan farmasi. Majalah Farmasetika, 6(1), 99–120.
Idris, K., Yusof, N. N. M., Tg Abdul Rahman, T. A. F., Adnan, L. A., & Aziz, A. A. N. (2020). Analysis of antimicrobial compound in Ziziphus Mauritiana extract using attenuated total reflection-Fourier transform infrared (ATR-FTIR). Malaysian Journal of Science Health & Technology, 7, 23–28. https://doi.org/10.33102/mjosht.v7io.104
Iqbal, M., & Lubis, M. S. (2024). Optimasi sediaan gel asam salisilat dengan campuran karbopol-940, propilen glikol dan trietanolamin menggunakan metode simplex lattice design. Jurnal Farmasi Klinik dan Sains (JFKS), 4(1), 19–25.
Muzayyidah, Asri, S. R. M., & Riska Safitri. (2023). Antibacterial activity test of anti-acne gel preparations containing ethanol extracts of bidara arab leaf (Ziziphus spina-christi (L.) Desf) against Propionibacterium acnes. PCJN: Pharmaceutical and Clinical Journal of Nusantara, 2(01), 19–29. https://doi.org/10.58549/pcjn.v2i01.61
Ningsih, I. S., Chatri, M., Advinda, L., & Violita. (2023). Flavonoid active compounds found in plants senyawa aktif flavonoid yang terdapat pada tumbuhan. Serambi Biologi, 8(2), 126–132.
Nisyak, K., Hisbiyah, A., & Haqqo, A. (2022). Aktivitas antibakteri ekstrak etanol dan minyak atsiri sirih hijau terhadap methicillin resistant Staphylococcus aureus. Journal of Pharmaceutical Care Anwar Medika (J-PhAM), 5(1), 1–14. http://dx.doi.org/10.36932/jpcam.v5i1.82
Novianti, E. P., & Wirnawati. (2024). Formulasi sediaan krim anti jerawat ekstrak etanol daun sungkai (Peronema canescens Jack) dan uji aktivitas terhadap bakteri Propionibacterium acnes dan Staphylococcus aureus. Jurnal Global Ilmiah, 1(10). https://doi.org/10.55324/jgi.v1i10.104
Nurhasanah, S., Hurria, & Ervianingsih. (2024). Formulation and activity test of acnes serum bidara leaf extract (Ziziphus Mauritiana) against Propionibacterium acne bacteria. International Conference of Business, Education, Health, and Scien-Tech (ICBENS), 1(1), 1633–1643.
Nurrahma, E. A. (2022). Antibacterial activity of bidara leaves (Ziziphus mauritiana L.) ethanol extract against some test bacteria. Journal Microbiology Science, 2(2), 38–47.
Pambudi, R. R. K., Ariastuti, R., & Ahwan. (2023). Formulasi nanoemulgel ekstrak biji kopi robusta (Coffea canephora Pierre) dengan variasi gelling agent sebagai antioksidan. Jurnal Farmasi Indonesia, 20(1), 11–23.
Pariury, J. A., Herman, J. P. C., Rebecca, T., & Arijana, I. G. K. N. (2021). Potensi kulit jeruk bali (Citrus maxima Merr) sebagai antibakteri Propionibacterium acne penyebab jerawat. Hang Tuah Medical Journal, 19(1), 100–113. https://doi.org/10.30649/htmj.v19i1.65
Priani, S. E. (2022). Kajian pengembangan sediaan nanoemulsi gel untuk penghantaran perkutan agen analgesik dan antiinflamasi. Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia, 8(2), 113–127. https://doi.org/10.35311/jmpi.v8i2.184
Putri, M. V., Azzahra, F., Utami, A., & Astuti, F. (2024). Perbandingan rendemen dan kandung kimia secara kualitatif ekstrak daun alpukat (Persea americana) berdasarkan perbedaan metode ekstraksi. Jurnal Kesehatan Bakti Tunas Husada, 24(2), 67–77.
Rowe, R. C., Sheskey, P. J., & Quinn, M. E. (2009). Handbook of pharmaceutical excipients (6th ed.). Pharmaceutical Press.
Rundengan, C. H., Fatimawali, & Simbala, H. (2017). Uji daya hambat ekstrak etanol biji pinang yaki (Areca vestiaria) terhadap bakteri Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa. PHARMACON, 6(1), 37–46. https://doi.org/10.35799/pha.6.2017.15003
Shufyani, F., & Dominica, D. (2022). Uji aktivitas antibakteri ekstrak etanol daun bidara (Ziziphus mauritiana Lam) terhadap pertumbuhan Streptococcus mutans. Journal of Pharmaceutical And Sciences, 5(1), 128–135. https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v5i1.108
Sifatullah, N., & Zulkarnain. (2021). Jerawat (Acne vulgaris): Review penyakit infeksi pada kulit. Prosiding Biologi Achieving the Sustainable Development Goals, (November), 19–23.
Tilarso, D. P., Maghfiroh, A., & Jihan Amira, K. (2022). Pengaruh gelling agent pada sediaan serum jerawat kombinasi ekstrak daun sirih hijau dan buah belimbing wuluh. Jurnal Farmasi Indonesia | AFAMEDIS, 3(1), 22–26. https://doi.org/10.61609/afamedis.v3i1.45
Ulfa, A. M., & Junaida, R. (2023). Identifikasi kandungan senyawa kimia dan analisis proksimat terhadap ekstrak etanol daun bidara arab (Ziziphus mauritiana L). Journal of Health Educational Science and Technology, 6(2), 125–132.
Wahyuningsih, I., & Widyasari, P. (2015). Optimasi perbandingan tween 80 dan polietilenglikol 400 pada formula (SNEDDS) minyak biji jinten hitam. PHARMACY: Jurnal Farmasi Indonesia, 12(2), 223–241.
Widiarti, L., Febriani, H., Dur, S., Ningrum, N. A., Nurcahyani, N., & Andry, M. (2023). Analisa kromatografi gas spektrometri massa dan gugus fungsi ekstrak metanol daun bidara (Ziziphus mauritiana). Journal of Pharmaceutical and Sciences, 1(1), 1–8.
Zubaydah, W. O. S., Indalifiany, A., Yamin, Suryani, Munasari, D., Handoyo, M., & Sahumena, S. R. N. J. (2023). Lansau: Jurnal ilmu kefarmasian. Jurnal Ilmu Kefarmasian, 1(1), 22–37.
Zulfa, E., Novianto, D., & Setiawan, D. (2019). Formulasi nanoemulsi natrium diklofenak dengan variasi kombinasi tween 80 dan span 80: Kajian karakteristik fisik sediaan. Media Farmasi Indonesia, 14(1), 1471–1477.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Erindyah Retno Wikantyasning, Adinda Dwi Anggraini
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
